个人简介

陈媛，食品营养与安全教研室教师，讲师。

主持承担江西省教育厅科学技术项目1项，参与国家自然科学基金项目1项，参与教育教学改革项目两项。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》《Food Chemistry》《Food Research International》等学术性期刊发表论文8篇。

获得江西中医药大学优秀班主任荣誉。

联系方式：20181009@jxutcm.edu.cn