(通讯员 江志辉 )为普及师生白酒认知,弘扬传统白酒文化,推进校企产学研协同育人。10月21日,以品酒大赛为契机,药学院联合李渡酒业举办“国宝李渡杯”第一届校园品酒大赛,药学院食品相关专业本科生参加此次活动。
品酒大赛正式开始前,学院学生工作相关负责人发表动员致辞,对本次大赛的目的、背景及李渡酒业发展情况进行了简单介绍,鼓励同学们在比赛中收获知识、收获技能,取得好成绩。
本次大赛分为理论和尝评实践两部分,前者考察参赛选手在生态酿酒、白酒生产工艺等方面的知识,后者考察参赛选手对白酒香型、酒精度等方面的识别。比赛设置五名优胜奖,经过比拼,2021级食品质量与安全2班张雨珊、谢佳莉、2021级食品质量与安全1班李静怡、2022级食品质量与安全1班听丁语斐、和2021级药学3班严文艳五位同学获得优胜奖。“这次经历让我进一步了解了白酒文化和相关的品酒知识,也增强了我投身白酒产业、服务社会发展的意愿。”李静怡表示。
学院高度重视校企合作,将人才培养和社会需求紧密结合,打造了“食品营养中国行”品牌社会实践活动,将社会实践与专业实习相融合,将行业调研与生涯规划相结合,将理论知识与助力企业发展相聚合,不断探索实践育人新模式。